14.4. Kapacita balíku je vyprodána (50 kg). Předběžná cena dopravy 80 Kč/kg.
15.4. objednáno
18.4. zásilka dorazí 21.4.
20.4. sýr dorazil!
Ahoj,
nabízím účast na objednávce na nejlepší parmezán na světě z italské farmy Vacche Rosse.
Máš možnost ochutnat sýr od původního starobylého plemene červených krav.
Červené krávy, o co jde? U tohoto plemene to před 900 lety začalo.
Historie tohoto plemene začíná v Itálii ve čtvrtém století. Tehdy přivedlo barbarské obyvatelstvo na sever stádo červeného skotu, z jehož mléka začali benediktínští mniši před 8 stoletími (když hledali způsob uchování mléka) vyrábět slavný Parmigiano Reggiano. V padesátých letech minulého století čítala stáda červených krav na 140 tisíc kusů, ale s postupem času byly nahrazovány produktivnějším plemenem. Později hrozilo dokonce jejich úplné vyhynutí. Naštěstí skupina farmářů obnovila chovná stáda a dnes se na loukách pase na 3000 kusů. Specifický druh kaseinu v jejich mléce vytváří ideální podmínky pro dokonalý proces dlouhého zrání. Tyto krávy jsou krmeny pouze čerstvou trávou, senem a obilovinami bez geneticky modifikovaných organismů.
Kde se vyrábí?
Vacche Rosse je jediná mlékárna na světě, která produkuje Parmigiano Reggiano výhradně z mléka červených krav. Je to farma, která dbá na dobré životní podmínky krav, hlídá kvalitu mléka a pyšní se hojným exportem.
Co s ním?
Jasně že sníst. Požij ho strouhaný na těstoviny, do omáček. Chutnat ti však bude i na ovocném salátu (hrušky, jablka, grapefruit, pomeranč) vše přelité tradičním balzamikovým octem Modena nebo Reggio Emilia. K parmezánu můžeš ďobat sušené ovoce, ořechy, fíky nebo třeba švestky čerstvé i sušené.
Pár dalších typů zde. Vyzkoušej hrušky, prosciutto crudo a parmezán. Jednoduché a geniální.
Důležité:
Parmezány budou z farmy již navážené dle tvé objednávky a vakuově balené s trvanlivostí 5-6 měsíců.
O skladování a výdrži se dočteš zde
Co můžeš objednat?
24 měsíců
0,5 kg - 12,50 EUR
1 kg - 22.50 EUR
2 kg - 45 EUR
30 měsíců
0,5 kg - 13,7 EUR
1 kg - 25 EUR
2 kg - 50 EUR
40 měsíců
0,5 kg - 16,25 EUR
1 kg - 29,9 EUR
2 kg - 59,8 EUR
60 měsíců
0,7 kg - 40 EUR
Jak objednat?
Napiš kolik kg a jaké zrání chceš.
Např. 1x 0,5 24 měsíců a 2x 1 kg 30 měsíců.
Když chceš 1 kg, ale dvě balení, objednej 2x 0,5 kg.
Objednávat budu 16.4. 2023
K odběru Praha Kbely, Týnec nad Labem, ČB, a další na dohodu.
Lze přikoupit nějaké nože na sýr apod. Máslo, jogurty ne. Vždy je u produktu napsáno, zda posílají do zahraničí.
Čti pozorně o poštovném :)
Skutečná cena poštovného z Itálie do ČR se rozpočítá na všechny účastníky objednávky dle objednaných kg.
Teď není jasné, jak velkou objednávku budu dělat. Čím větší balík, tím dražší poštovné, ale dělí se na více lidí, takže menší cena na jednotlivce.
Poštovné je dle sazebníku farmy:
Do 5 kg 50 EUR
Do 10 kg 54 EUR
Do 15 kg 79 EUR
atd atd co 5 kilo to + 10 - 20 EUR
Příklad
Takže jestli objednáš 2x 0,5 kg parmezánu a celková objednávka bude do 10 kg tj. 54 EUR poštovné, zaplatíš podíl ve výši 5,4 EUR za celou svou objednávku. Při vyšší ceně poštovného 79 EUR je poštovné na tvou obj. jen 5,26 EUR. Čím více odebereme, tím lacinější bude doprava na jedno kilo.
I při nejhorším poměru poštovného, koupíš italský parmezán nejlepších kvalit za cenu české grand moravie.
Vše je balené ve vákuu.
Ojediněle se však stane, že se v průběhu přepravy vakuum poruší. Tyto parmezány jsou naprosto ok.
Přesto beru riziko na sebe a takto vyfouklé balení nemusíš odebrat/platit. Avšak nemohu za něj nabídnout náhradu jiným kusem.
Platí se mě v CZK na CZ účet nebo hotově při odběru.
Kurz dle mé banky v den nákupu.
4740763001/5500 VS libovolný, do poznámky jméno.
Tato stránka není z webu parmezány dohledatelná a je nutné ji otevřít ze sdíleného linku.
Kuba
