Parmigiano Reggiano D.O.P

Jak skladovat parmezán

Skladování parmezánu

Průměrné nutriční hodnoty

Průměrné nutriční hodnoty

Parmezánová encyklopedie

parmezan4_optimized

Ochutnejte pravý parmezán z malovýroby.

Parmezány od kraviček co se pasou a mají perfektní životní podmínky.

Farmářská kvalita italských tvrdých sýrů za běžnou cenu.

Stránka 1 z 1 - 32 položek celkem

K bílému vínu

13 měsíců SOCIETY AGRICULTURAL SALICETO 300 g

Skladem

Používáte strouhaný parmezán? Vůni a chuť si udrží jen čerstvě nastrouhaný. Tento je na strouhání vhodný, protože má jemnou a hladkou...

od 216 Kč

Detail
K bílému vínu

14 MĚSÍCŮ Ferrarini 250 g

Skladem (4 ks)

Chuť mléka v parmezánu mají rádi i děti a je hodnotná při vaření. Čerstvě nastrouhaný Farrarini skvěle zavoní na těstovinách, na rizotu a v...

od 247 Kč

Detail
K bílému vínu

24 měsíců SOCIETY AGRICULTURAL SALICETO 300 g

Skladem (1 ks)

Parmezán Saliceto 24 na ovocném salátu s parmskou šunkou. To je prostě vynikající kombinace! Ještě lepší to budete mít se strukturovaným červeným...

od 267 Kč

Detail
K bílému vínu

Speciální HORSKÝ produkt 13 měsíců La Collina 0,5 kg

Skladem (1 ks)

Velmi jemný a vzácný parmezán, jako zobárna k bílému vínu nebo ovoci. Ucítíte rostlinné tóny trávy a květin. Doporučuje se zejména těm, kteří...

od 273 Kč

Detail
K červenému vínu

12 měsíců Scalabrini 0,5 kg

Skladem

Hoblinky jemného Scalabrini skvěle dochutí váš salát nebo bagetu. Večer si ho dopřejte ke sklence červeného vína.

od 283 Kč

Detail
K bílému vínu

15 měsíců Antica Latteria Ducale 0,5 kg

Skladem (1 ks)

Jemný parmezán s výraznější mléčnou bází a je sladký a kyselý současně. Je bez známek zrající chuti.

od 294 Kč

Detail
K bílému vínu

Speciální HORSKÝ produkt 24 měsíců La Collina 0,5 kg

Skladem (1 ks)

Luxusní hoblinky horského parmezánu Collina 24 obohatí všechny pokrmy, na které si jen vzpomenete. Těžko jste podobný parmezán kdy ochutnali....

od 297 Kč

Detail
K bílému vínu

13 měsíců Fondo Possioncella 0,5 kg

Skladem (1 ks)

Čerstvě nastrouhaný Fondo 13 vám svou intenzivnější vůní i chutí skvěle provoní těstoviny. Je měkký a můžete si ho také vychutnat samotný...

od 303 Kč

Detail
K bílému vínu

Speciální HORSKÝ produkt 30 měsíců La Collina 0,5 kg

Skladem (2 ks)

Parmezán má na 3 roky zrání jemnou chuť. Je suchý, drobivý a zrnitý. Má bělejší barvu typickou pro Parmigiano Reggiano di Montagna.

od 326 Kč

Detail
K bílému vínu

24 měsíců Fondo Possioncella 0,5 kg

Skladem (1 ks)

Je to skvělý farmářský výrobek. Sýr je chuťově v rovnováze, je dokonale rozpustný, drobivý a zrnitý.

od 329 Kč

Detail
K bílému vínu K červenému vínu

12 měsíců San Pier Damiani 0,5 kg

Skladem (2 ks)

Svačina nejen pro děti. Damiani 12 milují především děti. Udělejte školákovi radost a dejte mu plátek parmezánu do jeho oblíbeného sendviče nebo...

335 Kč

Detail
Oceněný na soutěži K bílému vínu

Oceněný na soutěži 24 měsíců Scalabrini 0,5 kg

Skladem

Na světové soutěži World Cheese Awards 2018/2019 získal tento parmazán zlatou medaili! Bude vám chutnat :)

od 351 Kč

Detail
K bílému vínu K červenému vínu

24 měsíců Antica Latteria Ducale 0,5 Kg

Skladem (3 ks)

Parmezán má nyní optimální věk a dokonale odevzdává množství vůní a chuti.

od 359 Kč

Detail
Oceněný na soutěži

Oceněný 34 měsíců Antica Latteria Ducale 0,5 kg

Skladem (1 ks)

Oceněný sýr v soutěži v San Lucio, zlatá medaile.

od 360 Kč

Detail
Oceněný na soutěži K bílému vínu

OCENĚNÝ NA SOUTĚŽI 18 měsíců Montecoppe 450 g

Skladem (1 ks)

Zlatá 2020 a stříbrná 2019 medaile na World Cheese Awards. Chuť odkazuje na sladkost mléka s nádechem kyseliny mléčné.

od 372 Kč

Detail
K červenému vínu

24 měsíců Caseificio la Madonnina 0,5 kg

Skladem

Má intenzivní vůni a můžete cítit známky povoleného másla, čerstvého ovoce a citrusových plodů, které se objevují spolu s chutí sušeného ovoce....

od 380 Kč

Detail
K červenému vínu

36 měsíců Caseificio la Madonnina 0,5 kg

Skladem

Parmigiano Reggiano s minimálním stářím 36 měsíců je nejbohatší v nutričních prvcích, je suchý, drobivější a zrnitější. Převládá silnější chuť...

od 397 Kč

Detail
Oceněný na soutěži K bílému vínu

OCENĚNÝ NA SOUTĚŽI 30 měsíců Fondo Possioncella 0,5 kg

Skladem (1 ks)

Zapečte ho! Silné aroma se hodí na zapečení, protože jen tak nezanikne. Tento parmezán navíc loni stál na stupni vítězů.

od 402 Kč

Detail
Oceněný na soutěži

OCENĚNÝ NA SOUTĚŽI 24 měsíců Montecoppe 450 g

Skladem (1 ks)

Bronzová medaile na World Cheese Awards 2019. Parmezán má výraznou chuť mléka.

od 404 Kč

Detail
Oceněný na soutěži K červenému vínu

OCENĚNÝ NA SOUTĚŽI 30 měsíců Scalabrini 0,5 kg

Skladem (2 ks)

Zlatá medaile z World Cheese Awards zaručuje, že ochutnáte opravdu něco dokonalého.

od 404 Kč

Detail
Oceněný na soutěži K bílému vínu K červenému vínu

24 měsíců San Pier Damiani 0,5 kg

Skladem (3 ks)

Opravdu silná chuť i vůně mléčné báze, ale není štiplavá, spíše sladká. Má dobrou strukturu. Pěkně se láme, v ústech se ihned nerozpouští na kaši...

od 428 Kč

Detail
12 měsíců Montecoppe 450 g

Skladem (1 ks)

Na salát s rukolou použijte mladý Montecoppe. Jeho sladká mléčná chuť skvěle doplní aroma balsamika. Neváhejte popíjet bílé víno.

od 439 Kč

Detail
30 měsíců Montecoppe 450 g

Skladem (1 ks)

Na pečená křidélka se hodí chuťově silnější nebo chcete-li ostřejší Montecoppe 30. I při intenzivnější chuti si zachovává svou charakteristickou...

od 449 Kč

Detail
36 měsíců SOCIETY AGRICULTURAL SALICETO 0,5 kg

Skladem (2 ks)

od 510 Kč

Detail
K bílému vínu K červenému vínu

Z mléka plemene ČERVENÝCH KRAV 24 měsíců Vacche Rosse 170 - 500 g

Skladem (1 ks)

Unikátní parmezán. Požijte je ho strouhaný na těstoviny, do omáček. Chutnat vám však bude i na ovocném salátu (hrušky, jablka, grapefruit,...

od 520 Kč

Detail
K bílému vínu K červenému vínu

Z mléka plemene ČERVENÝCH KRAV 30 měsíců Vacche Rosse 0,5 kg

Skladem

Je to velmi chutný, kvalitní a hlavně unikátní parmezán. Má skvělou vyváženou barvu i chuť. Může být doprovázen červenými víny s plnou chutí...

od 550 Kč

Detail
K bílému vínu K červenému vínu

Z mléka plemene ČERVENÝCH KRAV 40 měsíců Vacche Rosse 0,5 kg

Skladem (2 ks)

Parmezán je jemný a s vyváženou chutí i vůní. Je jen lehce cítit po zrání a tak má možnost více proniknout ovocné a ořechové aroma. Lehce...

704 Kč

Detail
K červenému vínu

72 měsíců 1 kg Scalabrini

Skladem (1 ks)

Tohoto dědečka si vychutnejte nejlépe s medem. Je to limitovaná edice 6 let zrajícího parmezánu a bezkonkurenční cena. Tohle jinde nenajdete....

od 919 Kč

Detail
Speciální HORSKÝ produkt 13 měsíců La Collina 10 kg

Na objednání 5 - 10 dní

Horský Parmigiano Reggiano vyniká bělejší pastou. Tato cenná charakteristika pochází hlavně ze sklizených pícnin, které krávy konzumují v...

5 590 Kč
12 měsíců San Per Damiani 38 kg

Na objednání 5 - 10 dní

Společnost Delsante byla založena v roce 1846 a chová v průměru 150 krav.

18 499 Kč
24 měsíců San Per Damiani 38 kg

Na objednání 5 - 10 dní

Společnost Delsante byla založena v roce 1846 a chová v průměru 150 krav.

21 000 Kč
36 měsíců San Per Damiani 38 kg

Na objednání 5 - 10 dní

Společnost Delsante byla založena v roce 1846 a chová v průměru 150 krav.

25 999 Kč

Stránka 1 z 1 - 32 položek celkem