Speciální HORSKÝ produkt 24 měsíců La Collina 0,5 kg

 
K bílému vínu
 
  • 1 z 4

Luxusní hoblinky horského parmezánu Collina 24 obohatí všechny pokrmy, na které si jen vzpomenete. Těžko jste podobný parmezán kdy ochutnali. Nezapomeňte si otevřít to nejlepší bílé víno co doma najdete. 

od 297 Kč
Kategorie Parmigiano Reggiano D.O.P
Zvolte variantu
540 g - Exp. 20.07. 2020 Skladem (5 ks)
Můžeme doručit do: 8.4.2020
334 Kč
   
520 g - Exp. 20.07. 2020 Skladem (2 ks)
Můžeme doručit do: 8.4.2020
322 Kč
   
510 g - Exp. 20.07. 2020 Skladem (4 ks)
Můžeme doručit do: 8.4.2020
316 Kč
   
480 g - Exp. 20.07. 2020 Skladem (1 ks)
Můžeme doručit do: 8.4.2020
297 Kč
   
560 g - Exp. 20.07.2020. Skladem (1 ks)
Můžeme doručit do: 8.4.2020
347 Kč
   
490 g - Exp. 20.07.2020. Skladem (1 ks)
Můžeme doručit do: 8.4.2020
303 Kč
   
 

Horský Parmigiano Reggiano vyniká bělejší pastou. Tato cenná charakteristika pochází hlavně ze sklizených pícnin, které krávy konzumují v nedotčených horských oblastech, daleko od průmyslu a znečištění. 

Tento sýr je naprosto jemný a skvěle se krájí, je tuhý, ale ne tvrdý. Je jemný i na skus, jako o rok mladší sýry. Dobře se v ústech rozpadá i drolí, ale ne tak rychle, aby se rozpadal na kaši. Krystaly tyrosinu v tomto parmezánu nejsou cítit. Zůstává jen lehce sladká chuť. Kůrka se při konzumaci drobí a má lehký nádech voskové pachuti (no, je to kůrka), ale je měkká a dá se pohodlně sníst nebo vařit v hrnci spolu s rýží.

Vůní, chutí i konzistencí je luxusně jemný. 

Využití:
Je vhodný na vše. Uvítá ho především ten, kdo nemusí aroma zrajících sýrů. Ideál konzumovat přímo. Můžete použít i na vaření, ale jemné aroma bude mít tendenci zanikat. Volte bílé a šumivé víno.

Kde se vyrábí:
"La Collina" je přes 80 let stará mlékárna v provincii Reggio Emilia, která produkuje pravý horský Parmigiano Reggiano v nadmořské výšce přes 850 m.

20190514_113432

 

Kategorie zrání 24 měsíců
Kuchyně: Na saláty, do sendvičů
Degustace Med, ořechy, balsamico
Víno Bílé
Něco navíc Sdružení 9 horských farem
Aroma Jemné
Hmotnost/Obsah 0,5 kg
Jako dárek Ano
Oblast původu Reggio Emilia
Výrobce La Collina
Cena za kilogram 619 Kč

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat hodnocení
Nevyplňujte toto pole:
 
Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.. Více informací zde.