Domů  ›  Parmezány  ›  OCENĚNÝ NA SOUTĚŽI 30 měsíců Scalabrini 0,5 kg

OCENĚNÝ NA SOUTĚŽI 30 měsíců Scalabrini 0,5 kg

 

Zlatá medaile z World Cheese Awards zaručuje, že ochutnáte opravdu něco dokonalého. Dostupnost Vyprodáno 429 Kč     Parametry Kategorie Parmigiano Reggiano D.O.P Tisk Dotaz

• Popis

 

Popis

Využití:
Použijte ho při  grilování nebo pečení, k masům i rybám nebo jen tak se sklenicí červeného vína.

Kde se vyrábí:
Farma byla založena v roce 1940 a denně vyrobí pouhých 16 forem parmezánu. 3x za sebou dostala za své sýry zlatou medaili na World Cheese Awards. V roce 1963 byla postavena první stáj, pro 50 krav. Dnes Scalabrini farma pokryje přes 300 ha půdy a má asi 850 dojnic. Roční produkce je 6000 forem Parmigiano Reggiano.