objednávka 2025

Parmezán dorazí ve čtvrtek 15.5.

Ahoj,

nabízím účast na společné objednávce nejlepšího parmezánu na světě – přímo z italské farmy Vacche Rosse.

Je to sýr z mléka původního starobylého plemene červených krav – a cenově vychází jako běžná Gran Moravia, ale kvalitou je úplně jinde.

V ČR se tento sýr prodává za cca 2 000 Kč/kg. My ho teď můžeme mít za cca 700 Kč/kg (při koupi 0,5 kg balení. Kilovka vyjde 637 Kč/kg.

Poštovné je kolem 135 Kč za kilo. Takže celkem krásných 772 Kč.

Červené krávy, o co jde a proč ho chceš. U tohoto plemene to před 900 lety začalo.

Tohle plemeno má kořeny až ve 4. století – a právě z jejich mléka začali benediktýni před 900 lety vyrábět Parmigiano Reggiano.

Později byly červené krávy nahrazeny produktivnějšími plemeny, a hrozilo jim vyhynutí. Dnes už jich je jen kolem 3000 kusů, a právě jejich mléko má ideální složení pro dlouhé zrání.
Tyto krávy se krmí čerstvou trávou, senem a obilím bez GMO. Žádné šidítko.

Kde se vyrábí?
Vacche Rosse je jediná mlékárna na světě, která produkuje Parmigiano Reggiano výhradně z mléka červených krav.
Malá rodinná farma, důraz na pohodu zvířat, čistotu, ruční práci – a přitom stíhá export do celého světa.

Co s ním?

No jasně – sníst!
Čerstvě vybalený si dej jen tak z ruky, úplně bez ničeho. Nebo výborná kombinace je třeba hruška, prosciutto crudo a parmezán – jednoduché a geniální.

Když začne v lednici trochu tvrdnout, nastrouhej ho na těstoviny nebo do omáček. Skvěle chutná i v ovocném salátu – třeba s hruškami, jablky, grepem nebo pomerančem, přelité tradičním balzamikem z Modeny nebo Reggio Emilia. K parmezánu se hodí i sušené ovoce, ořechy, fíky nebo švestky – čerstvé i sušené.

Pár dalších typů zde.
parmezan-hruska recept

Důležité:
Parmezány budou z farmy již navážené dle tvé objednávky a vakuově balené s trvanlivostí 5-6 měsíců.
O skladování a výdrži se dočteš zde

24 měsíců 250 g - 9,10 EUR 0,5 kg - 14 EUR 1 kg - 25.50 EUR
30 měsíců 250 g - 10,20 EUR 0,5 kg - 15,25 EUR 1 kg - 28 EUR
40 měsíců 250 g - 11,30 EUR 0,5 kg - 17,75 EUR 1 kg - 32,50 EUR
60 měsíců 0,7 kg - 42 EUR
72 měsíců 700 g 61,60 EUR

Jak objednat?

Napiš kolik kg a jaké zrání chceš.
Např. 1x 0,5 24 měsíců a 2x 1 kg 30 měsíců.
Když chceš 1 kg, ale dvě balení, objednej 2x 0,5 kg.

Objednávat budu 10.5. 2025

K odběru Praha Kbely, Týnec nad Labem.

Original eshop ze: https://www.consorziovaccherosse.it/shop/

Lze přikoupit nějaké nože na sýr apod. Máslo a jogurty ne. Vždy je u produktu napsáno, zda posílají do zahraničí.

Čti pozorně o poštovném :)

Skutečná cena poštovného z Itálie do ČR se rozpočítá na všechny účastníky objednávky dle objednaných kg.
Teď není jasné, jak velkou objednávku budu dělat. Čím větší balík, tím dražší poštovné, ale dělí se na více lidí, takže menší cena na jednotlivce.
Poštovné je dle sazebníku farmy:

Do 5 kg 50 EUR

Do 10 kg 54 EUR

Do 15 kg 79 EUR

atd atd co 5 kilo to + 10 - 20 EUR

Příklad

Takže jestli objednáš 2x 0,5 kg parmezánu a celková objednávka bude do 10 kg tj. 54 EUR poštovné, zaplatíš podíl ve výši 5,4 EUR za celou svou objednávku. Při vyšší ceně poštovného 79 EUR je poštovné na tvou obj. jen 5,26 EUR. Čím více odebereme, tím lacinější bude doprava na jedno kilo.

I při nejhorším poměru poštovného, koupíš italský parmezán nejlepších kvalit za cenu české grand moravie.

Vše je balené ve vákuu.

Ojediněle se však stane, že se v průběhu přepravy vakuum poruší. Tyto parmezány jsou naprosto ok.

Přesto beru riziko na sebe a takto vyfouklé balení nemusíš odebrat/platit. Avšak nemohu za něj nabídnout náhradu jiným kusem.

Platí se mě v CZK na CZ účet nebo hotově při odběru.
Kurz dle mé banky v den nákupu.

4740763001/5500 VS libovolný, do poznámky jméno.

Tato stránka není z webu parmezány dohledatelná a je nutné ji otevřít ze sdíleného linku.

Pro dotazy volej 777200254 piš kuba.elias@gmail.com :)

Kuba

PS: jestli si někdo objednáte ten 72 mesi a pak si ho nevezmete, tak si vás najdu :)